Femme et agriculture : le portrait de Vanessa Correa 

Avez-vous observé des différences dans la place des femmes en agriculture selon les pays où vous avez travaillé ?

Il y a des inégalités partout, mais avec des niveaux très différents. Par exemple, en Colombie j’ai rencontré des femmes, mères de famille qui élèvent seules leurs enfants et partent travailler à 5 heures du matin dans des fermes florales, très loin de chez elles, elles ne voient pas leur enfants. Ils sont soit à la maison soit à la garderie, c’est très précaire comme situation, et ça varie aussi selon le milieu social. J’ai aussi vu des mères de famille qui étaient plus à l’aise, plus éduquées, et qui avaient un mode de vie différent. Donc il y a de grandes variations dans les inégalités en Amérique du Sud.

Les salaires aussi sont très bas, et les opportunités pour une femme de s’installer sont plus réduites. En Amérique latine, seulement 3 % des femmes sont installées en agriculture et je pense qu’on n’est pas très loin en France, que ce soit en maraîchage ou autre, ça reste faible. De plus, les possibilités financières d’être patronne de son exploitation sont encore plus difficiles là-bas. Il m’est arrivé, lors de formations dans des exploitations rurales, d’être la seule femme présente dans les champs . Il y avait des femmes, bien évidemment, mais elles cuisinaient, ou ce genre de choses. 

Après, là où on retrouve moins d’inégalité femmes-hommes, ça reste dans les petites exploitations. Et je pense qu’ici en France, c’est pareil, que ce soit en agriculture biologique ou en agroécologie, on a plus de parité. Plus de femmes reprennent ces fermes-là, que ce soit des fermes d’élevage laitiers ou autre. Et lorsque la taille reste petite, on se retrouve déjà économiquement mieux, et la direction de l’exploitation est plus accessible. 

Enfin, aux États-Unis, c’est globalement plus équitable, mais la différence est ailleurs. En effet, dans les grandes fermes, les femmes immigrées sont souvent cantonnées au statut d’ouvrières agricoles. C’est d’ailleurs une femme qui m’a formée lors de ma première expérience. C’était elle qui tenait la ferme, ça m’a beaucoup inspirée. 

En tant qu’agricultrice, avez-vous personnellement été confrontée à des inégalités ?

Oui, ça m’est arrivé. J’ai parfois été écartée de moments festifs que partageaient les hommes avec qui je travaillais aux champs, parce que j’étais une femme. Le rapport physique au métier joue également beaucoup. Je suis petite et fine, et les gens ont encore l’image que l’agriculture, ça doit être masculin et physique. Et je pense que nous, sur le type de projet dans lequel on est, quand on parle d’agroécologie ou d’agriculture biologique, certains agriculteurs nous prennent pour des « rigolos », ce qui s’ajoute au fait d’être une femme. En réalité, c’est un métier qui demande beaucoup de réflexion. Après, pas tous, je pense qu’une fois qu’on vous connaît, qu’on voit que vous travaillez, c’est différent. 

Ces enjeux d’égalité femmes-hommes sont-ils intégrés dans la formation Cultive ? Si oui, comment ?

Oui, on est une entreprise à mission, on a un côté social dont on parle beaucoup, on veut que ce soit économiquement viable et socialement juste. Quand on parle d’être « socialement juste », cela signifie une rémunération digne mais aussi une qualité de vie qui permet d’avoir une famille, du temps, une vie à côté. Tout est pensé autour de l’organisation du travail, on part de la base que pour qu’une ferme soit organisée, il faut qu’en 35h toutes les tâches soient réalisées, tout ce qu’on doit faire, doit rentrer dans une semaine et c’est ça qu’on propose à nos étudiantes. Bien évidemment, il y a des ajustements saisonniers, parce que l’été, on travaille 40h. On planifie l’année à l’avance, on module les charges de travail, on standardise les journées. L’objectif c’est d’éviter la charge mentale le lundi matin.

Ensuite, une autre chose importante c’est l’autonomie en matière d’équipements. Quand on installe une ferme, si on n’a pas les bons outils, on perd du temps et de l’énergie. Et la formation est essentielle pour que chacun soit efficace et rapide dans ses gestes.