Offre
Hubs logistiques circuits-courts

Vos enjeux

  • Vous souhaitez étudier l’opportunité de mettre en place un hub logistique circuit-court ou un marché d’intérêt local pour favoriser les approvisionnements locaux sur votre territoire
  • Vous vous questionnez sur la programmation et la conception des différents services et infrastructures nécessaires
  • Vous souhaitez être accompagné pour l’identification de potentiels opérateurs 
  • Vous vous interrogez sur le modèle économique et la structuration juridique d’un tel projet
  • Vous souhaitez être accompagné sur la définition architecturale des espaces

FoodBiome peut vous aider

Nous proposons une approche en 2 ou 3 temps, à adapter selon vos besoins

1. Analyse des besoins et du contexte général

  • Étude du marché local (dimensionnement offre et demande, benchmark projets existants et identification facteurs clés de succès et besoins/attentes du territoire)
  • Définition du périmètre du projet (infrastructures nécessaires et localisation, produits/gammes proposés, services, volumes, flux, prestations, débouchés commerciaux cibles et partenariats potentiels)

2. Dimensionnement technique, économique et juridique de la plateforme

  • Conception technique et modélisation économique du projet (définir le plan d’implantation, les équipements et les pré-requis techniques du hub, CA, CAPEX, OPEX, hypothèses de croissances, seuil de rentabilité)
  • Accompagnement à la mobilisation d’opérateur, au montage juridique et à la gouvernance (scenarii de modèles d’exploitation, options de montage juridique et de gouvernance, identification des opérateurs clés)

3. Accompagnement au lancement 

  • Etablissement d’une feuille de route (calendrier projet, financement, consultation de maîtrise d’ouvrage, réalisation des travaux, installation, lancement)
  • Accompagnement des opérateurs à la mise en oeuvre

Nous avons déjà réalisé des études de ce type pour plusieurs clients :

  • Grand Angoulême :  Accompagnement à la préfiguration d’un marché d’intérêt local
  • Wallonie Entreprendre : Dimensionnement technique, économique et humain d’un hub logistique et d’un hub de transformation à Liège et à Charleroi