Agriculture urbaine à Nantes : entretien avec Simon Prevost, fondateur de la ferme urbaine l’Alouette Rit, installée au coeur de l’agro-quartier Doulon-Gohards
Agro-quartier de Nantes : entretien avec Julien Blouin, Assistant à Maîtrise d’ouvrage dans le cadre du projet d’agriculture urbaine sur le quartier Doulon-Gohards, visant à réintégrer de l’agriculture en ville.
Agro-quartier de Nantes : entretien avec Céline Coutant de la métropole de Nantes sur le projet Doulon-Gohards, un modèle expérimental pour concilier agriculture professionnelle, logement abordable et ville fertile.
Fleurs d’Halage, porté par l’association Halage, est un chantier d’insertion qui cultive des friches industrielles pour produire des fleurs locales de manière responsable.
BioBurger invente le fast-food bio en maîtrisant la qualité de ses produits et de ses restaurants grâce à un sourcing exigeant.
Le domaine agricole de Candie est la plus grande régie communale de France, proposant des produits locaux biologiques. Entretien avec Jean-Jacques Bolzan, élu au bien manger à la mairie de Toulouse.
La Métropole de Lyon déploie un PAT ambitieux pour favoriser l’autonomie alimentaire du territoire.
Marie-Anne Robert-Kerbrat présente le projet Ville Nourricière porté par la mairie de Limoges au cours du mandat municipal 2020-2026.
Retour sur la création de l’Agri-parc d’Auzeville, un site qui réunit 8 projets agricoles sur un terrain de 68 hectares en bordure de Toulouse.