Dans son ouvrage « Une Seule Santé, Enquête sur les sols où nos maladies prennent racine » (Actes Sud, 2025), Pierre Weill démontre le concept de “One Health” ou Santé Globale.
Michel Duru, ancien chercheur à l’INRAE, nous parle de la Santé Globale, un concept qui fait le lien entre la santé des sols, des plantes, des animaux et des humains par l’alimentation. Ses recommandations selon la règle des 4V (manger plus Vrai, Végétalisé, Varié avec des produits contribuant à régénérer le Vivant) nécessitent une transition agroécologique forte et une prise de conscience collective.
Analyse d’une initiative hors du commun et d’un nouveau modèle d’agriculture urbaine Une approche novatrice en matière de planification urbaine À environ 150 km à
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Bruno Parmentier explore les défis de l’agriculture moderne, entre héritage de la PAC, centralisation, coopératives, et révolution écologique nécessaire.
Parce que ce que nous lisons nous inspire, nous avons décidé de vous partager les lectures marquantes de l’équipe. L’occasion de vous transmettre ce qu’on
Notre rubrique “Nourrir la réflexion” a pour vocation de donner la parole à quelques plumes inspirantes, qui nous permettent de faire un pas de côté
A l’heure où tant d’experts, d’élus, de chercheurs, d’entrepreneurs, se penchent sur le modèle alimentaire souhaitable dans le futur, je propose de regarder de plus
Bonjour Alain, pouvez-vous vous présenter svp ? Bonjour, oui, avec plaisir. Je suis agriculteur et paysan, originaire de Saint-Fraimbault (dans le bocage ornais en Normandie),
Pour fêter l’arrivée du printemps, nous vous proposons une sélection de ressources inspirantes et engagées, qui vous permettront de parfaire votre culture sur les enjeux
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