Ils changent l’échelle des circuits de proximité

Invitation à la Ferme est un réseau de paysans bio créé en 2015, regroupant 45 fermes de la Meuse aux Pyrénées qui transforment directement à la ferme leur lait en yaourt, fromage ou glace Bio et fermiers. Les produits sont ensuite commercialisés en circuit court et prioritairement en local dans un rayon de 80 km sous la marque Invitation à la Ferme.

Entretien avec François Lemière, un des agriculteurs fondateur à l’origine des Éleveurs de la Charentonne Bonjour François, peux-tu nous expliquer succinctement ce que sont Les

Marie Alsina est la responsable marketing et communication du Drive tout nu. Bonjour Marie, peux-tu nous expliquer le concept du Drive tout nu ? Le

Bonjour Nathan, peux-tu te présenter et nous parler de l’origine du projet Fairme ? Bonjour, avec plaisir. Je m’appelle Nathan Freret, je suis Head of

Entretien avec Charles Guirriec, fondateur de Poiscaille. Bonjour Charles, peux-tu te présenter et nous parler de la genèse de Poiscaille ? Bonjour Claire, avec plaisir.

Entretien avec Joey Enée, Directeur général de la SCIC Nourrir l’Avenir, un collectif qui accompagne les cantines dans leur transition vers le 100% bio, local

Bonjour Maxime, peux-tu te présenter et nous parler de l’origine du projet Fébéo ? Bonjour, avec plaisir. Je suis fils d’un agriculteur-éleveur du centre de

Entretien avec Simon Bestel, cofondateur de Fermes En ViE (FEVE).   Bonjour Simon, nous avons entendu parler du projet FEVE mais pourrais-tu nous présenter l’entreprise dans

Entretien avec Elie Sebbag, co-fondateur de Miyam. Bonjour Elie, peux-tu nous parler de la genèse du projet Miyam ?  Bonjour Jeanne, avec plaisir.  Miyam, c’est