
Artémis Gibier remet au goût du jour la viande de gibier sauvage
Entretien avec Charlotte de Fougères, fondatrice d’Artémis Gibier. Bonjour Charlotte, peux-tu te présenter et nous expliquer la genèse d’Artémis Gibier ? Je suis indrienne depuis
Entretien avec Charlotte de Fougères, fondatrice d’Artémis Gibier. Bonjour Charlotte, peux-tu te présenter et nous expliquer la genèse d’Artémis Gibier ? Je suis indrienne depuis
Entretien avec Charlotte Trossat, fondatrice et gérante de Local en Bocal Bonjour Charlotte, peux-tu nous présenter ce que vous faites chez Local en Bocal ?
Entretien avec Maxime Boniface, cofondateur de Champiloop. Bonjour Maxime, peux-tu nous présenter Champiloop et nous en dire plus sur la genèse de votre projet ?
Alors que tous les territoires soutiennent le développement de circuits-courts et les filières locales, les Marchés d’Intérêt National, infrastructures de service public créées à la
Crédits photo de couverture : @anneclaire.heraud Bonjour Alessandra, pouvez-vous vous présenter ? Bonjour, avec plaisir. Je suis née au Brésil et j’ai grandi dans
Entretien avec Marie-France Barrier, fondatrice de l’association. Bonjour Marie-France, peux-tu nous expliquer la genèse de Des Enfants et des Arbres ? Avec plaisir. A l’époque,
Entretien avec Stéphane Veyrat, Directeur d’Un Plus Bio Bonjour Stéphane, peux-tu te présenter ? Bonjour Héléna, avec plaisir. Après une formation agricole, j’ai commencé mon
Lors d’une virée en Belgique, FoodBiome est parti à la rencontre de 3 projets en Belgique visant à développer des filières alimentaires de territoire, à
Entretien avec Adrien Priss, Directeur Général de Moi Moche et Bon Bonjour Adrien, peux-tu nous expliquer comment Moi Moche et Bon est passé d’un projet